ゴーヤーくらぶ::ゴーヤー青汁ドレッシング　ゴーヤーお料理レシピ

『ゴーヤー青汁ドレッシング』

目にもおいしい、グリーン色の香味ドレッシング。彩りに加えたパセリとともに、グリーン色に染まったドレッシングが、野菜の美味しさを引き立てます。

＜１人分＞
■中華ドレッシングの基本材料
ゴマ油…大さじ3
酢…大さじ1半
塩・玉ねぎ（おろし）…各小さじ1
はちみつ…小さじ半
白いりゴマ…大さじ1

ゴーヤー青汁ミックス…1袋
パセリ（みじん切り）…小さじ2


１．	ボールに酢、塩、玉ねぎ、はちみつ、ゴーヤー青汁ミックスを入れ、よく混ぜ合わせる。
２．	1にゴマ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
３．	白いりゴマ、パセリを加えてできあがり。
	◎マヨドレにもプラス！マヨネーズ（大さじ3）に、ゴーヤー青汁ミックス1袋と、みじん切りにしたゆで卵（1個分）と玉ねぎ（大さじ2）、レモン汁（小さじ3分の2）を加えて混ぜ合わせる。

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