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ゴーヤーお料理レシピ

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『ゴーヤーのかき揚げ』

ゴーヤーのかき揚げ

ゴーヤー（薄切り）…50g
ポーク（缶詰）…50g
小麦粉…大さじ4杯
卵…1個
だしの素（粉末）…5g
塩…少々


１．	ゴーヤーの薄切りとポーク缶詰の肉をボールに入れて混ぜます。
２．	卵、だしの素、塩で味付けをします。
３．	小麦粉をまぶし、油で揚げてキツネ色になったらできあがり。
	※ ポーク缶とは？豚肉と穀類などを挽き混ぜて調理した缶詰めのことです。

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